ग्लूटाथियोन पाउडर

1. तनाव चयन:पहले चरण में उच्च {{0}उपज वाले ग्लूटाथियोन{{1}उत्पादक उपभेदों की जांच करना शामिल है। यह आमतौर पर यूवी विकिरण जैसी उत्परिवर्तन तकनीकों के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, जो खमीर या जीवाणु उपभेदों में उत्परिवर्तन उत्पन्न करता है। फिर उन्नत ग्लूटाथियोन जैवसंश्लेषण क्षमता वाले म्यूटेंट का चयन किया जाता है।

2. संस्कृति माध्यम तैयारी:ग्लूकोज, डिपोटेशियम हाइड्रोजन फॉस्फेट, मैग्नीशियम सल्फेट और पेप्टोन जैसे घटकों का उपयोग करके एक पोषक तत्व से भरपूर किण्वन माध्यम तैयार किया जाता है। संदूषण को रोकने के लिए उपयोग से पहले मिश्रण को निष्फल किया जाता है।

3. बीज खेती:सक्रिय उपभेदों को बीज संस्कृति माध्यम में टीका लगाया जाता है और कोशिकाओं को फैलाने और किण्वन के लिए आवश्यक बीज संस्कृति का उत्पादन करने के लिए हिलाने वाले फ्लास्क में ऊष्मायन किया जाता है।

4. किण्वन प्रक्रिया:बीज कल्चर को बैच या फेड - बैच किण्वन के लिए किण्वन टैंक में स्थानांतरित किया जाता है। विघटित ऑक्सीजन स्तर, पीएच और अमीनो एसिड अनुपूरण (विशेष रूप से सिस्टीन) जैसे महत्वपूर्ण मापदंडों को सख्ती से विनियमित किया जाता है। दो चरणों में घुलनशील ऑक्सीजन नियंत्रण जैसी तकनीकों से ग्लूटाथियोन की पैदावार में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है।

5. पोस्ट-किण्वन प्रसंस्करण:किण्वन के बाद, ग्लूटाथियोन युक्त शोरबा अशुद्धियों को दूर करने के लिए अल्ट्राफिल्ट्रेशन से गुजरता है। फिर ग्लूटाथियोन को अलग करने के लिए निस्पंद को सांद्रित और क्रिस्टलीकृत किया जाता है।

6. शुद्धिकरण और सुखाना:अंत में, उच्च शुद्धता के साथ अंतिम ग्लूटाथियोन पाउडर प्राप्त करने के लिए ग्लूटाथियोन को और अधिक शुद्ध किया जाता है और आमतौर पर फ्रीज के माध्यम से सुखाया जाता है।